Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2020




Рецепты из тыквы

Канжика - каша из белой кукурузы с кокосом (Canjica)


Канжика - каша из белой кукурузы с кокосом (Canjica)
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито, кастрюля, скороварка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 5 стаканов
    • белая кукуруза (крупа) - 500 г
    • сахар - 1/2 стакана
    • молоко - 2 стакана
    • молоко сгущенное - 400г
    • корица - 1 палочка
    • чеснок - 3 зубчика
    • ванильная эссенция - 1-2 ч.л.
    • кокосовая стружка (несладкая) - 1 стакан
    • кокосовое молоко - 1 банка (370г)
    • мускатный орех молотый - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Канжика - каша из белой кукурузы с кокосом (Canjica) необходимо...

    Сушеную белую кукурузу промыть, пока вода не станет прозрачной, а затем откинуть на сито, чтобы стекла вода.

    Пересыпать кукурузу в скороварку, залить водой и варить под крышкой в течение 40 минут.

    Пока кукуруза варится, в миске подходящего объема смешать кокосовую стружку с молоком, затем добавить сгущенку, сахар, кокосовое молоко и специи.

    Когда кукуруза сварится, осторожно открыть кастрюлю и добавить молочно-кокосовую смесь. Размешать и продолжить готовить с открытой крышкой еще в течение 10-15 минут. Готовую кашу из белой кукурузы с кокосом украсить молотой корице и поджаренной кокосовой стружкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование