Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Яхния из бамии


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бамия - 600г
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • мука - 1 ст.л.
    • томатная паста - 1 ч.л.
    • чеснок - 5-6 зубчиков
    • паприка - 1 ч.л.
    • петрушка или укроп (мелконарезанная) - 1 ст.л.
    • лимонный сок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яхния из бамии необходимо...

    Подготовка свежей бамии: отрезать хвостики, посыпать солью, дать постоять. Спассеровать на растительном масле лук, посыпать мукой, размешать (почему-то написано: деревянной ложкой) и жарить до "золотистости". Тогда добавить бамию с растворенной в 1 кофейной чашке (100 мл) воды томатным пюре, мелко нарезанным чесноком и черным перцем. Тотчас же влить еще 200 мл кипятка и тушить под крышкой на слабом огне полчаса. В конце добавить лимонный сок. Посыпать зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование