Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Курица гунбао


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, фритюрница
  • Техники: жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 500г
    • зеленый горошек - 60г
    • лук репчатый - 30г
    • свиное сало - 60г
    • соевый соус - 50г
    • глутамат натрия - 10г
    • сахар - 5г
    • имбирь (свежий) - 10г
    • крахмал - 15г
    • яйцо (белок) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица гунбао необходимо...

    Филе курицы нарезать кубиками и смочить в яичном белке, смешанном с крахмалом, разведенным холодной водой. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.

    Отдельно в сковороде с небольшим количеством жира обжарить смесь репчатого лука, зеленого горошка, рубленого имбиря, сахара, соли, соевого соуса и рисовой водки. В конце добавить обжаренное филе и влить свиное сало и куриный жир.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование