Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Язык вареный ароматичный


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык (свиной) - 160г
    • соевый соус (25г подается отдельно) - 30г
    • рисовая водка - 10г
    • глютамат натрия - 5г
    • имбирь (свежий) - 10г
    • репчатый лук - 15г
    • петрушка - 10г
    • укроп - 10г
    • бадьян, корица, гвоздика, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Язык вареный ароматичный необходимо...

    Подготовленные для варки языки, лучше свиные, отваривают до готовности с овощами и ароматическими специями так же, как и говядину ароматичную. Готовые языки вынимают, кладут в холодную воду и сейчас же, не дав им остыть, снимают с них кожу. После этого языки охлаждают и хранят в холодном месте.

    При подаче язык нарезают тонкими ровными ломтиками. Мелкие кусочки, оставшиеся после нарезки, кладут посередине тарелки, а сверху в виде лестницы укладывают ломтики языка.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование