Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Фрикадельки с клейким рисом паровые


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: пароварка
  • Техники: варка
  • Для рецепта фрикаделек вам потребуется:

    • фарш (свиной) - 250г
    • рис (клейкий) - 250г
    • крахмал - 25г
    • яйцо - 1 шт.
    • соевый соус - 20г
    • соль - 5г
    • глутамат натрия - 1г
    • вино или коньяк - 15г
    • репчатый лук - 15г
    • имбирь - 1г
    • кунжутное масло - 15г
    • перец (молотый) - 1г

    Рецепт приготовления фрикаделек:

    Чтобы приготовить Фрикадельки с клейким рисом паровые необходимо...

    Клейкий рис промыть в холодной воде и замочить в теплой воде на 3 часа. Когда рис хорошо пропитается водой, выловить его шумовкой и ровным слоем разложить на тарелке.

    Свиной фарш положить в миску, добавить смесь, состоящую из крахмала и яйца, соевого соуса, если, глутамината натрия, вина, мелко нашинкованного лука, имбиря, кунжутного масла, молотого перца. Хорошо перемешать по часовой стрелке и сделать фрикадельки величиной с вишню. Каждую фрикадельку обкатать в рисе и красиво уложить на тарелку. Фрикадельки поместить вместе с тарелкой в пароварку, варить в течение 20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование