Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Свинина, тушенная в пиве


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свиная лопатка - 1 кг
    • лук репчатый - 500г
    • смалец - 3 ст. л
    • тмин - 1 ч. л
    • соль, перец - по вкусу
    • светлое пиво - 2 стакана
    • черный хлеб - 1 ломтик
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свинина, тушенная в пиве необходимо...

    Мясо нарезать небольшими кусками. Лук очистить и нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле смалец и потушить в нем лук. Добавить мясо и жарить 5 мин. Посыпать тмином и молотым красным перцем, посолить и поперчить. Влить 1/2 пива, накрыть и тушить около 45 мин.

    Натереть на мелкой терке черный хлеб и добавить к мясу вместе с оставшимся пивом. Тушить еще 20 мин. Посолить, поперчить и украсить петрушкой. Подавать с кнедлями и маринованными огурцами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование