Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.8.2022



Варенье из смородины

Суп из ржаного хлеба со сметаной


Суп из ржаного хлеба со сметаной
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хлеб - 200г
    • вода или мясной бульон - 1,5 л
    • масло сливочное - 40г
    • сметана - 100г
    • яйцо (желтки) - 2 шт.
    • мука пшеничная - 50г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из ржаного хлеба со сметаной необходимо...

    Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку.

    Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной.

    Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование