Огурцы по-датски
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы соленые - 5 шт.
- семга соленая (филе) - 300г
- сельдь соленая (филе) - 80г
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- масло сливочное - 4 ст.л.
- хрен (тертый) - 1 ст.л.
- уксус (3%) - 1 ч.л.
- зелень укропа - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Огурцы по-датски необходимо...
Филе семги и сельди измельчить и растереть со сливочным маслом. Добавить уксус и хрен, хорошо взбить. Яйца мелко нарезать. Огурцы нарежьте на столбики, удалить круглой выемкой в виде шариков мякоть и наполнить рыбной массой.
При подаче огурцы разложить на блюде, посыпать рублеными яйцами, оформить зеленью и огуречными шариками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
