Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2021




Рецепты из тыквы

Даргинские чуду с бараниной и картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина (мякоть) - 300г
    • картофель - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • пшеничная мука - 500г
    • жир (для смазывания)
    • зелень - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Даргинские чуду с бараниной и картофелем необходимо...

    Мякоть баранины мелко порубить. Картофель и репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить зелень петрушки или укропа. Соединить все подготовленные ингредиенты и хорошо вымесить фарш.

    Из муки и воды замесить крутое пресное тесто. Разделить тесто на куски, каждый кусок раскатать в лепешку. На половину каждой лепешки выложить немного приготовленного фарша, накрыть свободной половиной и защипать края.

    Выложить пироги на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекать чуду при 190С до зарумянивания. Готовые чуду с мясом и картофелем смазать жиром с двух сторон и сложить на блюдо стопкой для упаривания.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование