Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2021




Рецепты из тыквы

Нухул-хинкал - ракушки из теста во фритюре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: взбивание, жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 550г
    • яйцо - 2-3 шт.
    • сода - 8г
    • сахар - 100г
    • сметана - 250г
    • сахарная пудра - 50г
    • соль - по вкусу
    • масло растительное для фритюра.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Нухул-хинкал - ракушки из теста во фритюре необходимо...

    Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соль, соду, сметану и хорошо перемешать массу. Затем всыпать пшеничную муку и замесить однородное тесто.

    Разделить тесто на 3-4 части, скатать в колбаски и нарезать на кусочки. Придавить каждый кусочек в центре, придавая изделиям форму ракушек.

    Выложить хинкал в посуду с кипящим маслом и жарить до зарумянивания со всех сторон. Затем вынуть ракушки шумовкой, промокнуть на салфетке от лишнего жира и выложить на блюдо. Подавать нухул-хинкал, посыпав сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование