Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2021




Рецепты из тыквы

Арайн хавкури - клецки в масле по-дагестански


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 300г
    • масло топлёное - 1 стакан
    • молоко - 1 стакан
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 50г
    • тмин черный (ганзир) - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • сода - по вкусу
    • масло растительное (для жарки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Арайн хавкури - клецки в масле по-дагестански необходимо...

    Смешать муку с сахаром, солью, содой и черным тмином. Добавить яйца, молоко, 1/3 стакана топленого масла и замесить крутое тесто. Разделить тесто на части, скатать колбасками и нарезать на кусочки. Придавить каждый кусочек теста в центре, формируя изделие в форме ракушки.

    Выложить изделия в посуду с кипящим маслом. Обжарить арайн хавкури до зарумянивания со всех сторон.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование