Горячий шоколад
![Горячий шоколад. Фотография рецепта Горячий шоколад. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolad/rec.jpg)
Для приготовления шоколада вам потребуется:
- черный шоколад - 1 плитка (100г)
- молоко или сливки (10%) - 250мл
- вода - 1-2 ст.л.
- сахар, взбитые сливки - по вкусу
Рецепт шоколада:
![Фотографии рецепта Горячий шоколад, 01 Горячий шоколад, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolad/b01.jpg)
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.
![Фотографии рецепта Горячий шоколад, 02 Горячий шоколад, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolad/b02.jpg)
Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.
![Фотографии рецепта Горячий шоколад, 03 Горячий шоколад, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolad/b03.jpg)
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
![Фотографии рецепта Горячий шоколад, 04 Горячий шоколад, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokolad/b04.jpg)
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
реклама