Соус из стеблевого сельдерея со специями - Хамли (Hamli)
Для рецепта вам потребуется:
- стеблевой сельдерей - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 2 ст.л.
-
куркума - 1/2 ч.л.
- тмин - 1/2 ч.л.
-
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль, чёрный перец - по вкусу
- вода - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из стеблевого сельдерея со специями - Хамли (Hamli) необходимо...
Сельдерей нарезать кусочками 2-3 см, лук - полукольцами. Обжарить лук в масле до прозрачности, добавить чеснок, специи. Жарить 1 минуту.
Положить сельдерей, влить воду и лимонный сок, перемешать. Тушить под крышкой 15-20 минут до мягкости сельдерея. Приправить солью и перцем.
Подавать как гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
