Хрустящие хлебные шарики - Дабо коло (Dabo Kolo)
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 2 стакана
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- тёплая вода - 150 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- семена кунжута - 1 ст.л. (по желанию).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрустящие хлебные шарики - Дабо коло (Dabo Kolo) необходимо...
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. В миске смешать муку и соль, влить разведенные в воде дрожжи и масло, замесить тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой или кухонным полотенцем, оставить в тёплом месте на 1 час (объем теста должен увеличиться вдвое).
Разделить тесто на маленькие шарики (размером с грецкий орех).
Выложить на противень, посыпать кунжутом. Выпекать 15-20 минут при 180C до золотистой корочки.
Подавать остывшими как закуску.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
