Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой

Автор:

Самое время начать чаще готовить витаминные салаты, чтобы помочь себе и близким оставаться бодрым при любых обстоятельствах. Для приготовления овощного салата из молодой капусты с редиской потребуется совсем не много времени. Да и рецепт настолько прост, что его готовку можно поручить самому малоопытному кулинару в доме. Пробуем?
Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • редис - 150г
  • помидоры (мелкие, сочные) - 250г
  • черемша - 30г
  • зеленый лук - 40г
  • петрушка - 12-15г
  • капуста молодая - 100г (верхние листья)
  • горчица дижонская - 18-20г
  • уксус (9%) - 15 мл.

Рецепт приготовления салата:

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 01

Зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 02

и мелко порубить.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 03

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать так, как вам больше нравится.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 04

Переложить в салатник помидоры с зеленью.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 05

Помыть, обсушить и тонко нашинковать капустные листья.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой, Шаг 06

Срезать вершки и хвостики у вымытой редиски. Измельчить на крупной терке. Добавить капусту и редиску к остальным продуктам в салатник. Сбрызнуть овощной салат уксусом, добавить горчицу и перемешать. Соль в этот салат можно не добавлять. Приятного аппетита!

2020-04-30


Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование