Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Яйца "Mediterranee"


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 8 шт.
    • кусочки сушеной рыбы (воблы, тарани) - 1\2 стакана
    • майонез - 3\4 стакана
    • вареные чищенные креветки - 12 шт.
    • зелень петрушки - 1 пучок
    • соль - 1\2 ч. ложки
    • молотый черный перец - 1\4 ч. ложки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яйца "Mediterranee" необходимо...

    Сварить яйца вкрутую, очистить, разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки. Далее желтки мелко порубить, смешать с размоченной сушеной рыбой и полученной смесью заполнить половинки белков. Отдельно готовим зеленый майонез: зелень петрушки пропустить через мясорубку и смешать с майонезом. Полученный майонез выложить на блюдо, а сверху уложить нафаршированные яйца. По краям блюдо украшают креветками.

    источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование