Лобио с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль (коричневая) - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны - 200г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- укропа - 1 пучок
- кинза и базилик (зелень) - по вкусу
- винный уксус - немного
- соль, соевый соус - по вкусу
- масло растительное - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лобио с грибами необходимо...
Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа, поменять воду и отварить на медленном огне до готовности.
Шампиньоны порезать полосками, обжарить с порезанным мелкими кубиками луком в растительном масле.
С готовой фасоли слить воду (или откинуть ее на дуршлаг). Выложить фасоль к грибам в сковороду, добавить немного винного уксуса, перемешать. Зелень мелко порезать, добавить к фасоли, посолить или сбрызнуть соевым соусом, перемешать и готово.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
