Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Зелeное лобио с помидорами и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, блендер, дуршлаг, сковорода
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта лобио вам потребуется:

    • фасоль стручковая - 400г
    • помидор - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • орехи грецкие - 1/2 стакана
    • петрушка - 1/2 пучка
    • кинза - 1 пучок
    • базилик (фиолетовый) - 5 веточек
    • чеснок - 2 зубчика
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления лобио:

    Чтобы приготовить Зелeное лобио с помидорами и орехами необходимо...

    Грецкие орехи измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Зелень мелко порубить. Чеснок продавить через пресс.

    Замороженную фасоль выложить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

    Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Тушить, периодически помешивая, около 5 минут на среднем огне. Добавив лук, готовить еще 2-3 минуты. Затем добавить фасоль, орехи, чеснок и зелень. Приправив солью и черным перцем, готовить на среднем огне еще 10 минут до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование