Зелeное лобио с помидорами и орехами
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль стручковая - 400г
- помидор - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- орехи грецкие - 1/2 стакана
- петрушка - 1/2 пучка
- кинза - 1 пучок
- базилик (фиолетовый) - 5 веточек
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зелeное лобио с помидорами и орехами необходимо...
Грецкие орехи измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Зелень мелко порубить. Чеснок продавить через пресс.
Замороженную фасоль выложить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Тушить, периодически помешивая, около 5 минут на среднем огне. Добавив лук, готовить еще 2-3 минуты. Затем добавить фасоль, орехи, чеснок и зелень. Приправив солью и черным перцем, готовить на среднем огне еще 10 минут до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
