Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Харчо из курицы с ткемали


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта харчо вам потребуется:

    • курица (жирная) - 1 шт.
    • лук репчатый - 3 головка
    • рис - 0.75 стакан
    • слива ткемали (пюре) - 1/2 стакан
    • чеснок - 2-3 зубчик
    • кинза (зелень) - 4 веточка
    • укроп, омбало - по вкусу
    • перец стручковый - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления харчо:

    Чтобы приготовить Харчо из курицы с ткемали необходимо...

    Подготовленную жирную тушку курицы нарезать на части, положить в кастрюлю и немного потушить. Затем добавить очень мелко нарезанный репчатый лук и все вместе хорошо прожарить, после чего залить кипящей водой (8 стаканов) и, как только вода закипит, всыпать рис.

    Тем временем отварить ткемали в малом количестве воды и протереть через дуршлаг.

    Ко времени готовности курицы влить подготовленные ткемали, добавить толченые чеснок, стручковый перец, зелени киндзы и мелко нарезанные укроп и омбало.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование