Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пури пряные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • теплая вода - 60 мл
    • сахар - 1/4 ч. л.
    • сухие дрожжи - 1 ч. л.
    • пшеничная мука - 1 стакан
    • соль - 1 ч. л.
    • асафетида - 1 ч. л.
    • масло - 1 ч. л.
    • томатная паста - 1 ч. л.
    • масло для обжаривания

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пури пряные необходимо...

    Приготовить опару: смешать теплую воду, сахар и дрожжи. В глубокой посуде смешать муку, соль и асафетиду, затем добавить масло и растереть с мукой. Размешать томатную пасту в опаре, добавить муку и замешивать до образования упругого теста. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на 1 час. Разделить тесто на части, раскатав каждую в тонкую лепешку.

    Разогреть сковороду, слегка смазать дно сковороды маслом и поместить лепешки. Во время обжаривания лепешек по мере необходимости можно добавить масло. Поджарить с обеих сторон до слегка коричневого цвета и подавать горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование