Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Сабджи из шпината и картофеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 3-4 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • шпинат - 400г
    • гарам масала - 1 ч.л.
    • кориандр молотый - 1 ч.л.
    • куркума - 1 ч.л.
    • семена фенхеля - 0,5 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • растительного масла - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сабджи из шпината и картофеля необходимо...

    В сковородке разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, слегка его обжарить. Затем добавить семена фенхеля немного обжарить. Высыпаем в сковородку оставшиеся специи и обжаривать до коричневого цвета.

    В сковородку высыпать нарезанные кубики картофеля. Не накрывая крышкой, продолжать обжаривать картофель, слегка помешивая. Обжарив слегка картофель, накрыть крышкой и тушить практически до полного приготовления. Затем к картофелю добавить порезанный шпинат и все тушить до полной готовности.

    Подавать с рисом и лепешками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование