Сабджи из кабачка
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки (средние молодые) - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь (натертый, корень) - небольшой кусочек
- джир - 1 ч.л.
- куркума - 1 ч.л.
- соль
- растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сабджи из кабачка необходимо...
Взять кабачок, очистить его, а затем нарезать кубиками примерно 2х 3 см. В кастрюле разогреть масло и обжарить нарезанные имбирь и чеснок. Затем добавить джир, обжарить и его, высыпать куркуму.
В кастрюлю добавить кабачки, перемешать, посолить. Тушить в закрытой кастрюле до готовности, изредка помешивая, чтобы не подгорела.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
3 фото
5 фото
5 фото
7 фото
6 фото
3 фото
реклама
