Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кхир


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 1 литр
    • рис - 100г
    • лавровый лист - 2-3 шт.
    • сахар - 1/2-1 стакана
    • розовая вода - 1/2 ч.л.
    • миндаль
    • семена кардамона (молотые) - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кхир необходимо...

    Рис промыть и добавить в молоко. Дальше довести молоко до кипения, уменьшить огонь и уваривать постоянно помешивая. Молоко уваривается на 1/3 первоначального объема, чтобы кхир получился не слишком густым.

    Добавить лавровый лист и варить его до тех пор пока он полностью не разварится, периодически помешивая. Через некоторое время в кхир всыпать сахар, измельченный миндаль и влить розовую воду. Варить еще 5-10 минут, а затем поставить охлаждаться.

    Теплым кхир вылить в формочки, посыпать сверху кардамоном и поставить в холодильник. Подавать холодным.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование