Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Яйца бенедикт


Яйца бенедикт
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта яиц вам потребуется:

    • ветчина сырая (толстые ломтики) - 4 шт.
    • яйцо - 4 шт.
    • оладья или толсто нарезанные куски хлеба - 4 шт.
    • сладкий укроп (фенхель) или репчатый лук - по вкусу
    • овощи для гарнира - по вкусу
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • лимонный сок - 2 ч. л.
    • сливочное масло - 125г.

    Рецепт приготовления яиц:

    Чтобы приготовить Яйца бенедикт необходимо...

    Завернуть мясо в фольгу и готовить на среднем огне. Поджарить, размешивая желтки с жаренными хлебными крошками.

    Разогреть до шипения сливочное масло. Положить в мясо готовые отварные овощи для гарнира, все это полить маслом, посыпать крошкой из яиц и хлеба.

    На поджаренную лепешку положить слегка остывшее мясо, полить лимонным соком, посыпать укропом или луком, и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование