Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.8.2022



Варенье из смородины

Грудинка баранья по-флорентийски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грудинка баранья - 500г
    • шпинат - 300г
    • помидоры - 4 шт.
    • соус томатный - 4-5 ст.л.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грудинка баранья по-флорентийски необходимо...

    Из грудинки удаляют кости, затем мясо слегка отбивают и приправляют солью и перцем. Шпинат отваривают, обжаривают на сливочном масле и покрывают им мясо, сверху кладут разрезанный пополам свежие помидоры. Мясо скручивают рулетом, перевязывают и жарят в духовке, часто поливая жиром. Через некоторое время к мясу добавляют томатный соус, кипятят несколько минут с грудинкой и процеживают. Готовую грудинку нарезают ломтиками и гарнируют шпинатом и картофелем, отдельно подают соус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование