Жареные креветки с яйцами
 
			
		Для рецепта вам потребуется:
- креветки (свежие) - 500г
 - яйцо - 5 шт.
 - жир - 300г
 - картофельный крахмал - 5г
 - соль - по вкусу
 
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные креветки с яйцами необходимо...
Яйца взбить венчиком до образования густой пены, ввести крахмал, все посолить и перемешать.
Креветки очистить от панцирей, промыть проточной водой и переложить на тарелку. Свиное сало или жир раскалить на сковороде и обжарить в нем подготовленные креветки, после чего откинуть их на дуршлаг и дать стечь излишкам масла.
Жареные креветки смешать с взбитыми ранее яйцами.
После этого креветки, перемешанные с яйцами, вылить в сковороду, обжарить до полной готовности и подать к столу.
реклама












