Японский омлет Тамаго-яки
![Японский омлет Тамаго-яки. Фотография рецепта Японский омлет Тамаго-яки. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/rec.jpg)
Для рецепта омлета вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- рисовый уксус - 1 ч.л. (и/или 1 ч.л. саке, 1 ч.л. пива).
Рецепт приготовления омлета:
![Фотографии рецепта Японский омлет Тамаго-яки, 01 Японский омлет Тамаго-яки, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/01.jpg)
Все ингредиенты размешала.
![Фотографии рецепта Японский омлет Тамаго-яки, 02 Японский омлет Тамаго-яки, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/02.jpg)
И тонким слоем на блинную сковородку.
![Фотографии рецепта Японский омлет Тамаго-яки, 03 Японский омлет Тамаго-яки, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/03.jpg)
Блинчик только слегка схватился, сразу начала сворачивать рулетом до половины. Подтянула до середины сковороды, подлила омлетика. И так подливала и подворачивала, старалась не давать ему сильно поджариваться.
![Фотографии рецепта Японский омлет Тамаго-яки, 04 Японский омлет Тамаго-яки, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/04.jpg)
Омлет свернуть рулетом.
![Фотографии рецепта Японский омлет Тамаго-яки, 05 Японский омлет Тамаго-яки, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tamagoyaki/05.jpg)
Остудить. Нарезать на брусочки нужной ширины. Из таких брусочков можно сделать суши или есть как закуску.
подробный рецепт на форуме.
Японский омлет Тамаго-яки
реклама