Цимес фруктовый
Для рецепта вам потребуется:
- курага - 200г
- груша (сушеная) - 200г
- чернослив - 200г
- мясо - 250г
- соль - 2 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- морковь (нарезанная кубиками) - 3 шт.
- лимон (ломтики) - 6 шт.
- апельсиновый сок - 2 стакана
- вода - 4 стакана
- мед - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цимес фруктовый необходимо...
Вымойте курагу, грушу, чернослив и замочите на 1 час в холодной воде. Обжарьте мясо прямо в кастрюле на среднем огне, посолите и поперчите, разложите в кастрюле вокруг мяса фрукты, лимон и морковь, смешайте сок, воду, мед и залейте этой смесью мясо, закройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку, тушите на среднем огне 3 часа. Снимите крышку и на сильном огне подержите в духовке еще час, если понадобится, добавьте воду (кипяток).
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
3 фото
7 фото
10 фото
4 фото
11 фото
реклама
