Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.2.2023



Рецепты лепешек

Доторимук мучим или корейское желе из желудей


Доторимук мучим или корейское желе из желудей
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • желе из желудей (Дотори Мук Мучим) - 420г
    • салат зеленый - 2-3 листа
    • перец чили (свежий) - 1 стручок
    для приправы::
    • соевый соус - 6 ст.л.
    • коричневый сахар - 1 ст.л.
    • кунжутное масло - 1 ст.л.
    • зеленый лук - 1-2 стебля (рубленый)
    • кунжут семена - 1 ст.л.
    • перец чили в хлопьях (гочугару) - 2 ч.л.
    • чеснок - 2-3 зубчика (измельченный)
    для сервировки::
    • зеленый салат.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Доторимук мучим или корейское желе из желудей необходимо...

    Основа доторимука мучим - доторимук, т.е. крахмал из желудей. Желудевое желе подают обычно как гарнир, в виде небольших кусочков с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом, перцем чили и кунжутом.

    Нарезать желудевое желе кубиками, аккуратно выложить на тарелку. Добавить рубленый стручок перца чили и разложить вокруг нарезанные листья салата.

    Смешать все ингредиенты для приправы и распределить по кубикам желе. Украсить по желанию семенами кунжута и свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование