Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.5.2021




Рецепты из клубники

Виртиняй традиционный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • пшеничная мука - 1стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • соль
    для начинки::
    • картофель - 8 шт.
    • свиное сало - 100г
    • сметана - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 2 шт.
    • молотый черный перец - 5 ч. л.
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Виртиняй традиционный необходимо...

    Из муки, яиц, соли замесить крутое тесто, разрезать его на квадраты 6x6 см.

    Сырой очищенный картофель для начинки натереть на мелкой терке, тщательно отжать, перемешать с поджаренным луком и салом, посолить, поперчить. Начинить виртиняй и отваривать в подсоленной воде (более 10 минут).

    Подавать с соусом из растопленного сала со шкварками и сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование