Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.10.2022



Варенье из яблок



Компот из яблок с курагой

Автор:

Этот компот хорош тем, что готовить его можно целый год, а не только в сезон. Яблоки хорошо хранятся всю зиму, да и в продаже они всегда есть. Так же и с курагой. Совместить два этих ингредиента в рецепте компота - хорошая идея. Получается и вкусно и полезно. Для легкого пикантного вкуса добавим в компот корицу - целые палочки или смолотую в порошок. По желанию можно дополнить базовый рецепт яблочного компота с курагой лимоном, лаймом, апельсином, мятой или базиликом.
Компот из яблок с курагой. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

  • яблоко - 2 шт. (крупные)
  • курага - 120г
  • сахар - по вкусу
  • корица - 2 палочки
  • вода - 1.5 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из яблок с курагой, Шаг 01

Подберем яблоки любимого сорта для компота, подготовим сахар и курагу.

Компот из яблок с курагой, Шаг 02

Курагу зальем водой и оставим примерно на полчаса.

Компот из яблок с курагой, Шаг 03

Вымытые яблоки разрежем на 4 части, вырежем серединку, затем нарежем четвертинки тонкими дольками.

Компот из яблок с курагой, Шаг 04

Наполним кастрюлю водой, сложим в нее яблоки, курагу, сахар и корицу. Поставим на огонь, дождемся закипания и проварим компот 5 минут. Дольше не стоит, чтобы максимально сохранить витамины.

Компот из яблок с курагой, Шаг 05

Накроем крышкой кастрюлю и выдержим так 1-2 часа. Фрукты за это время настоятся и сделают компот более насыщенным. После этого процедим напиток через сито или дуршлаг и можем разливать компот по стаканам. Приятного аппетита!

2019-07-18


Компот из яблок с курагой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Александр
Ответить 2020-04-11 07:40:13
Компот из свежих яблок и кураги, наверное , можно приготовить и без сахара.

Admin
Ответить 2020-04-12 13:32:10
Да, вполне. Особенно, если со сладкими сортами яблок.


Кося Косев
Ответить 2021-09-27 09:59:07
Курага получилась очень жосткая, варить её надо 15 минут!

Admin
Ответить 2021-11-05 15:28:45
А лучше купить другую курагу. Или если она такая жесткая, сначала промыть, залить водой и оставить, пока не станет мягкой.


Марина
Ответить 2022-06-10 01:15:03
что то не совсем понятно - после процеживания, пьем отвар --- а яблоки и курагу - на выброс?

Admin
Ответить 2022-06-27 11:27:35
Если хотите, то не процеживайте компот и пейте вместе с ягодами.


Голосование