Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.2.2023



Рецепты лепешек

Аппетитная паэлья


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриная грудка (филе) - 4 шт.
    • свинина - 400г
    • кальмары - 350г
    • сладкий перец - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 1 головка
    • креветки - 100г
    • оливковое масло - 100г
    • рис - 200г
    • зеленый горошек - 200г
    • бульон - 1 л
    • шафран (молотый) - 1 ч. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Аппетитная паэлья необходимо...

    Мясо и кальмаров нарезать кусочками сладкий перец - кубиками. Лук и чеснок порубить. Мясо, кальмары, креветки обжарить в масле и выложить. Лук, чеснок и сладкий перец пассеровать в оставшемся жире. Добавить рис, горошек, специи, влить бульон и тушить 10 мин. добавить мясо, кальмары, креветки, приправить шафраном и тушить еще 10 мин. Подать на стол, украсив по желанию веточками зелени.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование