Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2021




Рецепты из тыквы

Фондю сырное


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: горшочки, фондюшница
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр эмменталь - 600г
    • чеснок - 1 зубчик
    • вино натуральное белое - 1/2 стакана
    • крахмал - 1 ч.л.
    • вишневка - 2 маленьких стаканчика
    • перец молотый черный, орех мускатный молотый, соль - по вкусу
    • гренки или обжаренный хлеб.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фондю сырное необходимо...

    Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри чесноком, и медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при непрерывном помешивании (мешать лучше не круговыми движениями, а восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Затем добавляют разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают вишневку.

    Подают в том же горшке горячим с гренками, маленькими кусочками обжаренного хлеба и двухрожковые палочки для хлеба.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование