Ленивые хачапури из лаваша
![Ленивые хачапури из лаваша. Фотография рецепта Ленивые хачапури из лаваша. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/rec.jpg)
Для рецепта хачапури вам потребуется:
- лаваш (тонкий) - 1 лист
- сметана - 150г
- сыр - 100г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- масло сливочное для смазывания
- кунжут - по вкусу.
Рецепт приготовления хачапури:
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 01 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b01.jpg)
Готовить ленивые хачапури из лаваш в духовке легко и быстро. Для начинки измельчить твердый сыр на крупной терке.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 02 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b02.jpg)
Добавить к тертому сыру несколько ложек сметаны. По желанию в начинку можно положить немного творога.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 03 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b03.jpg)
Начинку хорошо размешать.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 04 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b04.jpg)
В миске взбить 1 яйцо с одной столовой ложкой молока. Молоко добавляют для того, чтобы лаваш получился после запекания нежным и мягким.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 05 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b05.jpg)
Противень хорошо промазать сливочным маслом, чтобы лаваш не прилип после выпечки. На противень уложить один небольшой лист тонкого лаваша, промазать одну его половину сырной начинкой.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 06 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b06.jpg)
Сверху уложить второй лист лаваша и также одну половину промазать начинкой. Получится как бы один лаваш в другом.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 07 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b07.jpg)
Последний слой смазать яйцом, распределить начинку и прикрыть первым листом лаваша. Помазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить противень в разогретую духовку на 180С и выпекать примерно 15 минут. Точное время зависит от духовки.
![Фотографии рецепта Ленивые хачапури из лаваша, 08 Ленивые хачапури из лаваша, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lavashcheessmet/b08.jpg)
Готовый ленивый хачапури подрумянился и поднялся. Аромат запеченного сыра гарантировано будет стоять по всей кухне. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама