Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы

Стручковая фасоль с помидорами, запеченная с яйцом в духовке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг, сковорода
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта фасоли вам потребуется:

    • стручковая фасоль - 400г
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • перец сладкий - 1 шт.
    • масло оливковое - 2 ст.л.
    • помидоры - 1-2 шт.
    • петрушка (зелень) - 10г
    • соль - по вкусу
    • яйцо - 4 шт.
    • молоко кислое - 100г.

    Рецепт приготовления фасоли:

    Чтобы приготовить Стручковая фасоль с помидорами, запеченная с яйцом в духовке необходимо...

    Стручки фасоли, удалив кончики, порезать на кусочки и опустить в кипящую подсоленную воду. Отварить фасоль до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Порезать мелкими кубиками помидоры, порубить зелень петрушки. Сладкий перец, удалив сердцевину, нарезать соломкой вместе с луком.

    Выложить лук с перцем в разогретую сковороду с оливковым маслом и обжарить до золотистости. Соединить обжаренные овощи с фасолью, помидорами и зеленью, приправить массу солью по вкусу. Хорошо перемешав, выложить овощную массу в форму, смазанную маслом, и разровнять.

    Взбить яйца в однородную массу и смешать с кислым молоком. Залить яичной смесью фасоль и отправить в разогретую духовку. Выпекать фасоль при 200С до образования золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю