Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: миксер, духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта торта вам потребуется:

    • грецкие орехи (рубленые) - 2 стакана
    • манная крупа - 1.5 стакана
    • разрыхлитель - 2.5 ч.л.
    • соль - 3/4 ч.л.
    • сливочное масло (размягчённое) - 225г
    • мёд - 1/2 стакана
    • сахар - по вкусу
    • яйцо - 4 шт.
    • ванильный экстракт - 1 ч.л.
    • финики или инжир (сушёные нарезанные) - 1 стакан
    • горький шоколад (мелко порубленный) - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления торта:

    Чтобы приготовить Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками необходимо...

    Высыпать грецкие орехи на противень и поместить в духовку, разогретую до 180С. Готовить орехи 8-10 минут до появления аромата, затем остудить. Затем смешать орехи с манкой и перемолоть в муку. Добавив соль с разрыхлителем, хорошо перемешать сухую смесь.

    Размягченное сливочное масло взбить миксером с мёдом и сахаром в пышную массу. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца. Добавив ваниль и сухую манную смесь, замесить однородное тесто. Аккуратно примешать к тесту шоколад и финики.

    Смазать маслом форму для выпечки и застелить кондитерской бумагой. Бумагу так же слегка смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять и отправить в разогретую духовку.

    Выпекать корж при 180С около 45 минут, проверяя готовность деревянной зубочисткой. Готовый торт немного остудить в форме, затем перевернуть на решётку и дать полностью остыть. Переложить манно-ореховый торт на блюдо, посыпать рублеными орехами и подать с мороженным или йогуртом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование