Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.11.2019




Рецепты из тыквы

Верещака


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мясо (грудинка свиная) - 400г
    • сало - около 100г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • перец, лист лавровый, соль - по вкусу
    • хлеб - 3-4 ломтика
    • вода
    • свекольный квас

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Верещака необходимо...

    Свиную грудинку рубят на куски, натирают солью, обжаривают на сале, перекладывают в кастрюлю, куда затем добавляют воду, свекольный квас, горький и душистый перец, запеченный и измельченный лук. Стават на умеренный огонь и проваривают до готовности. Затем кладут тертый хлеб, соль, размешивают, доводят до кипения и подают к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю