Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы

Мошубнринч


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • курдючное сало (топленого) - 40г
    • морковь - 2-3 шт.
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • фасоль маш - 120г
    • рис - 80г
    • томат-пюре - 50г
    • зелень, специи - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мошубнринч необходимо...

    Баранину нарубить кусочками по 30-40 г, обжарить в сильно разогретом жире до образования румяной корочки. Добавить шинкованный репчатый лук, морковь, нарезанную мелкими кубиками, и продолжать обжаривать еще 5-7 мин. После этого положить томат-пюре или нарезанные помидоры и жарить еще 5-7 мин. Залить водой и варить на слабом огне. За час до окончания варки вложить перебранный или промытый маш, а за 30 мин - перебранный и промытый рис. За 10 мин до готовности суп заправить солью и перцем. Подавать, налив суп и посыпав его рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.50
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование