Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Маш с рисом (Машхурда)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранин - 250г
    • топленое масло - 100г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • рис - 0.75 стакана
    • фасоль маш - 0.75 стакана
    • барбарис - 2 ч.л.
    • кинза (зелень) - 2 ст.л.
    • черный перец - 1 ч.л.
    • укроп (зелень) - 1 ст.л.
    • базилик (стебель) - 2 шт.
    • лавровый лист - 3 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Маш с рисом (Машхурда) необходимо...

    Подготовить мясоовощную заправку (см. выше), начать варить ее. Маш засыпать, пока не закипела вода, и варить до тех пор, пока он не полопается, после чего суп можно посолить и засыпать рис, до полной готовности которого и варится машхурда. Пряности в маш-хурду добавлять дважды: барбарис, лавровый лист, черный перец - за 10-15 мин до готовности, а пряную зелень - после готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование