Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.8.2020




Варенье из яблок

Буламик (каша из кукурузной муки)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукурузная мука - 500г
    • молоко - 1 л
    • топленое масло - 150г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • мясной фарш - 300г
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Буламик (каша из кукурузной муки) необходимо...

    Просеять кукурузную муку, развести в молоке до однородной массы, поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до густоты сметаны. В другой посуде спассеровать лук, положить мясной фарш, обжарить до готовности мяса, посолить, поперчить. Готовый фарш соединить с кашей и подать в глубоких тарелках. Буламик можно подать на стол и в охлажденном виде. Для этого готовую кашу положить на большое блюдо, охладить на воздухе и, когда слегка затвердеет, разрезать на куски в виде квадратиков и ромбиков.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование