Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Нэм с креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: жарка, варка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рисовая бумага
    • креветки - 500г
    • сушеные черные грибы - 2-3 шт.
    • лук шалот - 1 средний
    • утиное яйцо (сырое) - 1-2 шт.
    • соль, перец чили - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Нэм с креветками необходимо...

    Грибы замочить, отварить, тонко порезать. Креветки отварить, очистить, мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами. Приправить по вкусу перцем и солью.

    нижнюю часть пластины положить столовую ложку с горкой начинки, завернуть блин в трубочку, подвернуть с боков и продолжать сворачивать в трубочку. Должны получиться цилиндрики длиной около см 5-6, шириной - 2-3 см.

    Разогреть сковороду, влить большое количество растительного масла для фритюра. Выложить рулетики так, чтобы они не касались друг друга. Уменьшить нагрев и жарить, постоянно переворачивая рулетики, до золотисто-коричневого цвета. Затем выкладываете на сито, чтобы стекло масло.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование