Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы


Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы)

Рецепт рисовых блинчиков (спринг роллов) с ягодами и фруктами по рецептам восточной кухни.
Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы). Фотография рецепта

Для рецепта блинчкиов вам потребуется:

  • готовая рисовая бумага (spring roll wrappers) - 10 шт. (диам. 20 см)
  • черешня - 300г
  • персики - 2 шт.
  • сахар - по вкусу
  • крахмал - 1 ст.л.
  • масло растительное для фритюра

Рецепт приготовления блинчкиов:

Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы), Шаг 01

Для начинки удалить косточки из черешни, персики нарезать ломтиками. Персики и черешню разложить по отдельным тарелкам и посыпать сахаром. Оставить на несколько часов, после чего слить образовавшийся сок, а черешню и персики присыпать крахмалом и перемешать. Приготовить миску подходящего размера, в которой можно будет замочить рисовые листы. Рисовый лист опустить полностью в теплую воду. Как только бумага станет гибкой, переложить ее на гладкую поверхность.

Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы), Шаг 02

Положить порцию начинки в середину.

Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы), Шаг 03

Завернуть боковые поверхности листа к центру, затем завернуть ближний край к центру и свернуть рулетик.

Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы), Шаг 04

Переложить подготовленные рулетики на пленку.

Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы), Шаг 05

Разогреть масло для фритюра до очень горячего состояния, обжарить рулеты по нескольку штук в течение 30 секунд до золотисто-коричневого цвета, выложить на блюдо, покрытое салфеткой и сразу подать.

2006-05-30


Рисовые блинчики с ягодами и фруктами (спринг роллы)

1 2 3 4 5

средний балл: 4.30
голосов: 23


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование