Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2018




Новогодние рецепт 2019


Спринг роллы с брокколи

Автор:

Спринг роллы (Spring rolls) – блинчики из готовой рисовой бумаги, которую перед тем как обернуть вокруг начинки, кладут ненадолго в воду, чтобы она стала эластичной. Начинки выбирают на свой вкус. В этом рецепте основные ингредиенты начинки – брокколи и фунчоза. Не зря это называют Спринг роллы. Действительно, по-весеннему легко и вкусно.
Спринг роллы с брокколи. Фотография рецепта

Для рецепта роллов вам потребуется:

  • брокколи (свежая или замороженная) - 300г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • фунчоза - по вкусу
  • рисовая бумага (готовые блины)
  • оливковое масло для жарки
  • красный перец, паприка, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления роллов:

Спринг роллы с брокколи, Шаг 01

Для начинки спринг роллов обжарила слегка в оливковом масле мелко нарезанные лук и морковку. Добавила брокколи, посолила немного и притушила. Готовые овощи размяла вилкой.

Спринг роллы с брокколи, Шаг 02

Заварила каталочку фунчозы и порезала потом на доске.

Спринг роллы с брокколи, Шаг 03

Все объединила, поперчила смесью красных перцев и паприки через мельничку. Завернула в замоченные в теплой водичкой рисовые блинчики. Не обжаривала, просто с соевым соусом подала.

Не зря это называют Спринг роллы. Действительно, по-весеннему легко и вкусно.

2013-04-25

подробнее в теме Постные рецепты


Спринг роллы с брокколи

1 2 3 4 5

средний бал: 4.46
голосов: 24



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование