Баница с брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 кг
- брынза - 400г
- яйцо - 4 шт.
- кислое молоко - 1 стакан
- пищевая сода - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 100г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баница с брынзой необходимо...
Из муки, соли и 1.5 стакана воды замесить крутое тесто, разделить на шарики по 20 г, выдержать час, после чего раскатать прямоугольный пласт толщины в 1 мм.
Смазать каждый пласт разогретым маслом и смесью из яиц, соды, молока и брынзы. Свернуть в рулеты, уложить их на смазанный маслом противень рядами или в круг. Выпекать при умеренной температуре до получения золотистого цвета.
Вынуть из духовки, сбрызнуть перекаленным маслом и водой. Накрыть полотенцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
