Острый салат с морской капустой
![Острый салат с морской капустой. Фотография рецепта Острый салат с морской капустой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- cушеная морская капуста - 50 г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- морковь - 3-4 некрупных моркови
- чеснок - несколько зубчиков
- соль, приправа для моркови по-корейски, растительное масло
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Острый салат с морской капустой, 01 Острый салат с морской капустой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/b01.jpg)
Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.
![Фотографии рецепта Острый салат с морской капустой, 02 Острый салат с морской капустой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/b02.jpg)
Лук нарезаем полукольцами, морковь - тонкой соломкой.
![Фотографии рецепта Острый салат с морской капустой, 03 Острый салат с морской капустой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/b03.jpg)
Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле.
![Фотографии рецепта Острый салат с морской капустой, 04 Острый салат с морской капустой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/b04.jpg)
Откидываем капусту на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.
![Фотографии рецепта Острый салат с морской капустой, 05 Острый салат с морской капустой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/morkapostr/b05.jpg)
Морскую капусту солим, добавляем приправу, чайную ложку 9% уксуса, пассерованные овощи, измельчённый чеснок. Всё перемешиваем. Приготовленный салат можно хранить в холодильнике около 10 дней.
похожие рецепты
реклама