Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Кекс пшенный с яблоками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, комбайн, кофемолка, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пшено - 1 стакан
    • манка - 1/2 стакана
    • мука - 3 стакана
    • маргарин - 150г
    • молоко - 50 мл
    • сахар - 200г
    • яйцо - 3 шт.
    • яблоки - 250г
    • пищевая сода - 1/2 ч.л.
    • ванилин - 1г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кекс пшенный с яблоками необходимо...

    Пшено перебрать от примесей, тщательно размолоть в кофемолке или кухонном комбайне до состояния однородной муки. Яблоки, промыть, очистить от сердцевины, порезать дольками размером с конфеты "лимонные дольки".

    Противень рабочей площадью около 6 дм2 тщательно промыть, вытереть, высушить, обильно смазать жиром, включая и боковые стенки.

    Молоко влить в кастрюлю емкостью 2 литра, добавить маргарин, сахар. Разогревать, помешивая, на медленном огне до полного растопления маргарина, но не доводя до вспенивания и кипения. Добавить яйца, тщательно размешать. Добавить пшено, манку - размешать. Добавить муку, соду, ванилин - тщательно размешать. Треть полученной массы выложить равномерным слоем на противень, поверх также равномерно разложить яблоки и все укрыть оставшейся массой теста.

    На умеренно сильном огне около 20 минут, доводя цвет верхней корочки до оранжевого.

    Нарезать ромбами, квадратами или прямоугольниками, размером удобным для размещения в ладони; разложить, дать остыть, чтобы куски по возможности не соприкасались друг с другом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование