Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.3.2021




Рецепты блинов и оладий

Рулеты с клубникой и орехами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • молоко - 1 3/4 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • мед - 1 ст.л.
    • дрожжи - 3/4 ч.л.
    • мука - 4.5 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    для начинки::
    • сливочное масло - 8 ст.л.
    • клубника - 2/3 стакана
    • сахар - 1 ст.л.
    • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
    для посыпки::
    • сливочный сыр (Филадельфия) - 150г
    • сахар - 1 3/4 стакана
    • молоко - 1-2 ст.л.
    • миндальный экстракт - 1/2 ч.л.
    • орехи (грецкие, пекан) - 1/2 стакана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулеты с клубникой и орехами необходимо...

    В посуде среднего размера смешать молоко, соль, растительное масло и мед. Разогреть и перелить в большую миску. Добавить туда дрожжи и 2 стакана муки. Перемешать и оставить на 10 минут. Добавить яйцо и 2 стакана муки. Вымесить мягкое тесто, если понадобиться, добавьте еще около половины стакана муки. накрыть тесто салфеткой и оставить для расстойки примерно на час.

    Разогреть духовку до 190С. Тесто разделить на 2 части. Каждую половину раскатать в прямоугольник 25х15 см. Смазать прямоугольники сливочным маслом, оставляя без масла края прямоугольников. Разложить на тесте нарезанную клубнику, посыпать смесью сахара и корицы. Скрутить рулеты, каждый разрезать на 12 частей.

    Разложить роллы на смазанном маслом противне, оставляя большие интервалы. Дать роллам подняться (примерно 30 минут) и выпекать до готовности (примерно 30 минут). Готовые ролы посыпать молотыми орехами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование