Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кокосовые кексы с ананасами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для карамели::
    • сливочное масло - 150г
    • сахар - 70г
    • ром - 2 ст.л.
    для теста::
    • кокосовая стружка - 70г
    • сахар - 150г
    • мука - 180г
    • яйцо - 3 шт.
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • молоко - 120 мл
    • ананас (консервированный)
    • вишня (сушенная).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кокосовые кексы с ананасами необходимо...

    Смешать ром, сахар и масло. Готовить, помешивая 2 минуты на слабом огне. На сухой сковородке обжарить кокосовую стружку, до светло коричневого цвета.

    Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, хорошо взбить, влить молоко, кокосовую стружку и просеянную муку с разрыхлителем.

    На дно формочек разлить по ложке карамели, положить кусочки ананаса, в серединку кружочка вишню. Выложить тесто на ананасы (из этого количество тесто у меня получилось 6 маленьких и 1 большой кекс).

    Выпекать в разогретой до 180С духовке 20 минут (большой 30-35 минут). Остудить и достать из формы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование