Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Рулет «Малина в снегу» из заварного теста с безе и малиной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Метки: заварное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 5 шт.
    • мука - 3 стакан
    • масло сливочное - 250г
    • вода - 1 стакан
    • ваниль - 1 пакетик
    для начинки::
    • малина - 300г
    • сахар - 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет «Малина в снегу» из заварного теста с безе и малиной необходимо...

    Приготовить заварное тесто, добавляем 2 яйца и 3 желтка. Оставшиеся 3 белка пойдут на безе.

    На пищевую плёнку выложить тесто в пласт, поверх распределить белки, взбитые с сахаром в стойкую пену, размороженную малину (без сока). Ягоды слегка притопить во взбитые белки.

    С помощью плёнки свернуть тесто в рулет, переложить на противень и запекать в прогретой до 200С духовке около 50 минут.

    Готовый рулет можно полить соком малины или шоколадом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование