Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.11.2020




Рецепты из тыквы

Рождественский шоколадный рулет с сырным кремом и вишней


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    для бисквита::
    • мука пшеничная - 40г
    • мука кукурузная - 40г
    • какао-порошок - 40г
    • сода - 1/2 ч.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • сахар тростниковый - 3 ст.л.
    • вода (горячая) - 2 ст.л.
    для начинки::
    • сыр творожный сливочный - 150г
    • масло сливочное - 60г
    • сахарная пудра - 100г
    • какао-порошок - 3 ст.л.
    • вишня - 100г
    • молоко сгущенное - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рождественский шоколадный рулет с сырным кремом и вишней необходимо...

    Яйца растереть с сахаром, добавить муку, смешанную с содой, кукурузной мукой и какао. Аккуратно перемешивая до однородности, влить горячую воду. Распределить тесто на противне, застеленном бумагой для выпечки и смазанной сливочным маслом.

    Выпекать при 180С минут 5-7. Готовый бисквит переложить на стол, накрыть влажным кухонным полотенцем и дать остыть.

    Для начинки смешать все ингредиенты, кроме вишни, и взбить, подливая по чуть-чуть сгущенку.

    Распределить крем по бисквиту, немного оставив для обмазки, выложить вишню и свернуть рулет.

    Готовый рождественский рулет с вишней обмазать кремом и украсить ягодами. Убрать в холодильник на несколько часов для застывания.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование